CROCE di MALTO s.r.l.

.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

TRITICUM
La nostra weizen è caratterizzata da intense profumazioni fruttate e da un'alta gasatura che la rendono altamente beverina e dissetante.

Scheda prodotto
Categoria legale: birra
Gradazione: 4,9° Alc
Colore: giallo paglierino
Durabilità: 4 mesi sia in fusti che in bottiglie
Ingredienti: malto di frumento e d'orzo , acqua, luppolo, spezie, lievito.

Scheda degustazione
Schiuma: abbondante, di grana media e persistenza alta
Aroma: banana e leggero officinale
Gusto: marcata frizzantezza in equilibrio con una discreta acidità.
Leggermente dolce.

Servizio
Bicchiere: allungato e svasato sul collo per contenere l'abbondante schiuma,
capacità fissa di mezzo litro.
Temperatura: 6/8°C

Abbinamenti
Carni bianche,stinco di maiale e salsiccia, pesce salsato.

Confezionamento
Le puoi trovare sia in bottiglie, ottenute tramite la naturale tecnica della rifermentazione (standard 33cl -75cl) che in fusti (standard 10-15/30l).

i nostri prodotti:
............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
HAURIA - TRITICUM - MAGNUS - ACERBUS - TRIPLEXXX - TEMPORIS - PLATINUM - UMBRA'