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PRODOTTI
TRIPLEXXX
-Medaglia di PLATINO al Mondial de la Bier di Strasburgo '09-
La nostra doppio malto di colore giallo ambrato di evidente ispirazione abbaziale si distingue per l'utilizzo di tre differenti cereali e da una delicata ma intrigante speziatura.
Una birra corroborante, un gusto tutto da scoprire.
Scheda prodotto
Categoria legale: birra doppio malto
Gradazione: 7,8°
Colore: Giallo ambrato
Durabilità: 8 mesi in bottiglie - 4 mesi in fusti
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, malto di frumento, avena, zucchero candito, luppoli, lievito, spezie.
Scheda degustazione
Schiuma: compatta, di grana fine e di buona persistenza.
Aroma: fruttato di banana, pera, pesca
Gusto: il sapore invade la bocca con un dolce mieloso ben bilanciato dal tipico retrogusto agrumato
Servizio
Bicchiere: bicchiere a coppa, la cui forma semisferica esalta
le profumazioni intense di questa birra mantenendo la schiuma compatta.
Temperatura di servizio: 9°-14°
Abbinamenti
Ideale con i risotti, ottima con formaggi erborinati e anche di media stagionatura,
oppure con dolci senza cioccolato. Ottima birra da meditazione
Confezionamento
Le puoi trovare sia in bottiglie, ottenute tramite la naturale tecnica della rifermentazione
(standard 33cl -75cl) che in fusti (standard 10-15/30l).
i nostri prodotti:
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HAURIA - TRITICUM - MAGNUS - ACERBUS - TRIPLEXXX - TEMPORIS - PLATINUM - UMBRA'