CROCE di MALTO s.r.l.

La nostra birra di Natale, nata per celebrare la festività ed intitolata alla Medaglia di PLATINO appena ricevuta al Mondial de la Bier (Strasburgo '09)

Una birra il cui colore giallo-oro ne suggerisce subito la leggerezza e la docile bevibilità, con una piacevolissima nota di amaro che la distingue dallo stile tradizionale della birra di Colonia a cui in parte si ispira..

La nostra weizen è caratterizzata da intense profumazioni fruttate e da un'alta gasatura che la rendono altamente beverina e dissetante.

È una birra brassata con il metodo usato nelle abbazie belghe, caratterizzata dal colore "tonaca di frate" e 'intensa tostatura derivante dai malti che assieme alla sua esclusiva speziatura ne marcano chiaramente il territorio gustativo.
Una vera birra da meditazione…

Si ispira alle birre Bitter Ale inglesi ed è caratterizzata da un amaro importante ma allo stesso tempo elegante.
Questa peculiarità è ottenuta grazie all'utilizzo di una miscela di luppoli inglesi, tedeschi e americani sapientemente dosati

-Medaglia di PLATINO al Mondial de la Bier di Strasburgo '09-
La nostra doppio malto di colore giallo ambrato di evidente ispirazione abbaziale si distingue per l'utilizzo di tre differenti cereali e da una delicata ma intrigante speziatura.
Una birra corroborante, un gusto tutto da scoprire.

E' la nostra birra primaverile da bere anche tutta l'estate, di un colore aranciato pallido il cui amaro rinfrescante prevale al primo sorso seguito da note fruttate che la rendono fresca e beverina. La robusta speziatura contribuisce ad arrichirne la complessità.

i nostri prodotti:
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HAURIA - TRITICUM - MAGNUS - ACERBUS - TRIPLEXXX - TEMPORIS - PLATINUM - UMBRA'