CROCE di MALTO s.r.l.

.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

ACERBUS
Si ispira alle birre Bitter Ale inglesi ed è caratterizzata da un amaro importante ma allo stesso tempo elegante.
Questa peculiarità è ottenuta grazie all'utilizzo di una miscela di luppoli inglesi, tedeschi e americani sapientemente dosati

Scheda prodotto
Categoria legale: Birra Speciale
Gradazione: 5,6° Alc
Colore: mogano
Durabilità: 8 mesi in bottiglie - 4 mesi in fusti
Ingredienti: Malto d'orzo e di frumento, acqua, luppolo, lievito.

Scheda degustazione
Schiuma: compatta, di persistenza media
Aroma: erbaceo e resinoso
Gusto: caratterizzato da un amaro importante, retrogusto erbaceo e tipica astringenza

Servizio
Bicchiere: tipica pinta britannica.
Temperatura: 10°-14°

Abbinamenti:
Carni alla griglia come agnello e suino, frittate e verdure in genere.
Gradevole anche dopo cena.

Confezionamento
Le puoi trovare sia in bottiglie, ottenute tramite la naturale tecnica della rifermentazione (standard 33cl -75cl) che in fusti (standard 10-15/30l).

i nostri prodotti:
............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
HAURIA - TRITICUM - MAGNUS - ACERBUS - TRIPLEXXX - TEMPORIS - PLATINUM - UMBRA'